Pendant les APC , on a regardé un film sur la fabrication du jus de pomme. Voici les différentes étapes: on les ramasse, on les lave, on les coupe, on les presse, on les filtre, on pasteurise
* le jus puis on le met en bouteille .
*chauffer pour tuer les microbes.
Auteurs: Lou ,Chloé
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